みやかわクリニック スタッフブログ

2016年1月 6日 水曜日

朴葉みそ

朴葉みそとは、枯朴葉の上に味噌をのせ焼いて食べる飛騨の郷土料理です。
飛騨牛の炭火焼きと朴葉みそを頂きました。
朴葉みそは香ばしく大変御飯がすすみます。
宮川







投稿者 みやかわクリニック