みやかわクリニック スタッフブログ

2017年11月13日 月曜日

柑橘

冬に向かい柑橘系の果物が勢ぞろいですね。
患者さまがご自宅のお庭で採れたという大きな柑橘(文旦のような...でも名前は違うようです)を届けてくださいました。
ゆずと並べてみると大きさがわかると思います。
柑橘にめがない私は、早速皮をむいて頂いてみることに...
わお、ものすごく酸っぱいhappy02
目が覚めました!でも香りはとても良かったです。
この系統のおみかんは、文旦のようにむろに1-2か月入れ追熟させないとダメなのですかね。
宮川





投稿者 みやかわクリニック